Кейтеринг. Что такое кейтеринг обслуживание?
Сегодня в нашей речи все чаще встречаются, казалось бы, непонятные иностранные слова. Обычно это различные непереводимые термины, попадающие к нам вместе с технологиями и видами бизнеса, которые они обозначают. Одним из таких терминов является «кейтеринг». И когда руководителям компаний предлагают кейтеринг в качестве корпоратива, пока еще довольно часто становится необходимой более подробная расшифровка этого понятия.
Изначально под кейтерингом подразумевался человек или предприятие, специализирующееся на поставках продуктов питания, посуды и всего необходимого для какого-то мероприятия. Слово «catering» в переводе с английского означает «общественное питание» либо «доставка провизии». Основоположником кейтеринга называют француза Франсуа Вателя, организовывавшего пышные пиры и пикники еще при дворе короля Людовика ХIV.
В наши дни под услугой кейтеринга подразумевается выездное ресторанное обслуживание, включающее вкусное приготовление, красивое оформление и эффектную подачу блюд в определенное время и в место (например, оригинальный десерт в виде шоколадного фонтана). Помимо этого кейтеринг обслуживание характеризуется исключительной мобильностью. Торжественное мероприятие можно провести практически в любом месте, которое понравится. При необходимости кейтеринговая компания доставит мебель, украшения, угощения и напитки прямо на место. Кейтеринг обслуживание может быть организовано как в парке, или на лесной поляне, так и на палубе парохода, вертолетной площадке, дворе исторической усадьбы и других интересных местах. Выездной кейтеринг сегодня – достаточно доступная услуга, при которой исходя из Ваших пожеланий и бюджета, составляется индивидуальное меню и разрабатывается оригинальный сценарий.
Рынок кейтеринга в нашей стране развивается очень динамично. Ведь многим компаниям уже давно наскучили однообразные корпоративы в кафе и ресторанах. Всегда хочется чего-то нового и современного, и выездной кейтеринг – отличное решение этой задачи. Однако кейтеринг подразумевает проведение не только развлекательных мероприятий, но и деловых встреч, кофе-брейков, презентаций, семинаров, выставок и конференций.
Нередко выездной кейтеринг заказывают частные лица – справляют свадьбы, дни рождения, юбилеи и любые другие знаменательные даты. Это неудивительно, поскольку «catering» предлагает достаточно широкий спектр услуг: организацию фуршетов, банкетов, шведских столов, пикников, коктейлей, спортивных и иных праздников.
Главное преимущество кейтеринг обслуживания в том, что Вам не нужно самостоятельно искать место проведения мероприятия, заниматься оформлением помещения, составлением развлекательных программ, подготовкой меню, заботиться о доставке гостей на место проведения праздника. При этом организатор гарантирует ресторанное качество всех блюд, угощениями останутся довольны и ценители хорошей кухни, и настоящие гурманы. В соответствии с пожеланиями заказчика предложенные перечни блюд в меню можно откорректировать для того, чтобы порадовать всех гостей без исключения.
Обо всем этом заботится кейтеринговая компания. Услуга оказывается «под ключ», а масштабы и размах мероприятия зависят исключительно от бюджета и фантазии заказчика (здесь может быть все, от банкетов и шоколадных фонтанов до масштабных шоу-программ).
Сегодня «catering» – очень удобная, популярная, изысканная и востребованная услуга, которая привлекательна практически для всех компаний и частных лиц.
Сегодня в нашей речи все чаще встречаются, казалось бы, непонятные иностранные слова. Обычно это различные непереводимые термины, попадающие к нам вместе с технологиями и видами бизнеса, которые они обозначают. Одним из таких терминов является «кейтеринг». И когда руководителям компаний предлагают кейтеринг в качестве корпоратива, пока еще довольно часто становится необходимой более подробная расшифровка этого понятия.Изначально под кейтерингом подразумевался человек или предприятие, специализирующееся на поставках продуктов питания, посуды и всего необходимого для какого-то мероприятия. Слово «catering» в переводе с английского означает «общественное питание» либо «доставка провизии». Основоположником кейтеринга называют француза Франсуа Вателя, организовывавшего пышные пиры и пикники еще при дворе короля Людовика ХIV.
В наши дни под услугой кейтеринга подразумевается выездное ресторанное обслуживание, включающее вкусное приготовление, красивое оформление и эффектную подачу блюд в определенное время и в место (например, оригинальный десерт в виде шоколадного фонтана). Помимо этого кейтеринг обслуживание характеризуется исключительной мобильностью. Торжественное мероприятие можно провести практически в любом месте, которое понравится. При необходимости кейтеринговая компания доставит мебель, украшения, угощения и напитки прямо на место. Кейтеринг обслуживание может быть организовано как в парке, или на лесной поляне, так и на палубе парохода, вертолетной площадке, дворе исторической усадьбы и других интересных местах. Выездной кейтеринг сегодня – достаточно доступная услуга, при которой исходя из Ваших пожеланий и бюджета, составляется индивидуальное меню и разрабатывается оригинальный сценарий.
Рынок кейтеринга в нашей стране развивается очень динамично. Ведь многим компаниям уже давно наскучили однообразные корпоративы в кафе и ресторанах. Всегда хочется чего-то нового и современного, и выездной кейтеринг – отличное решение этой задачи. Однако кейтеринг подразумевает проведение не только развлекательных мероприятий, но и деловых встреч, кофе-брейка, презентаций, семинаров, выставок и конференций.
Нередко выездной кейтеринг заказывают частные лица – справляют свадьбы, дни рождения, юбилеи и любые другие знаменательные даты. Это неудивительно, поскольку «catering» предлагает достаточно широкий спектр услуг: организацию фуршетов, банкетов, шведских столов, пикников, коктейлей, спортивных и иных праздников.
Главное преимущество кейтеринг обслуживания в том, что Вам не нужно самостоятельно искать место проведения мероприятия, заниматься оформлением помещения, составлением развлекательных программ, подготовкой меню, заботиться о доставке гостей на место проведения праздника. При этом организатор гарантирует ресторанное качество всех блюд, угощениями останутся довольны и ценители хорошей кухни, и настоящие гурманы. В соответствии с пожеланиями заказчика предложенные перечни блюд в меню можно откорректировать для того, чтобы порадовать всех гостей без исключения.
Обо всем этом заботится кейтеринговая компания. Услуга оказывается «под ключ», а масштабы и размах мероприятия зависят исключительно от бюджета и фантазии заказчика (здесь может быть все, от банкетов и шоколадных фонтанов до масштабных шоу-программ).
Сегодня «catering» – очень удобная, популярная, изысканная и востребованная услуга, которая привлекательна практически для всех компаний и частных лиц.